学习“花式调酒”需要多长时间?

2015-07-31 13:27:10 浏览次数:0

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有不少的咨询花式调酒的学生会问我:教师,我学多久就可以出去工作?
我一般的回答是:看个人领悟能力,但是最少都得5个月。

一般这个时候,对方不是挂断电话就是回我一句,别的地方一般只要2—3个月,你这里5个月,太坑人了。结局还是一样,挂掉电话。

为此,我翻阅了大学学过的教育学心理学,一章一节的去看,去回忆大学教师给我上课讲的点滴。
是的,我不承认我错了,只是我的商业营销手段错了而已。

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那么,作为一名专业的花式调酒师要学习多久呢?

1.首先需要学习专业的技术。(想要成为一名花式调酒师,你自身的魅力和技巧的结合直接的影响了你顾客对调酒文化的认知和兴趣。)

2.其次要学习专业上的理论知识 。(或许很多人都会觉得,学花式调酒有什么理论知识,不就是扔瓶子做技巧,看教师做,用手接瓶子,去完成教师示范的技巧。其实错了,一名好的花式调酒教师,他要教会你的,除了让你模仿的技巧或动作以外,他需要会教你,做这个技巧怎么样去发力,发力的支点和力度分几个大中小的部分,这样一来,你可以在学习的过程中了解并掌握这个技巧,以帮助你在日后的工作中能够表现的更出色。)

3.口头叙述的才能。(一个好的花式调酒师,除了要过硬的技术,还有重要的一点,那就是要会说,只有综合1 、2 两点,再结合第三点,流利而简洁的表达你所要表现出的东西,顾客才会充分对调酒文化深度了解。)

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    如果做到这三点,我想对于一名花式调酒师来讲,那是难能可贵的,而对于想要学习的花式调酒师学生来讲,也将是一种幸运。所以想真正的成为一名花式调酒师仅仅两2—3个月的练习是不够的,我们需要更多的时间来充实自己的知识,以及让我们的花式调酒师师有充分的时间去和学生分享一些工作中的经验。所以没有5个月的时间是学不到花式调酒的精髓的。

    与此同时,我也希望想要学习和已经在学习花式调酒师的朋友们,请尊重你们的花式调酒教师,他们的今天不是一朝一夕随随便便而成功的,里面的心酸泪水和千百遍的实践,让他们在花式调酒这一块有着举足轻重的位置,往越来越多的人们爱上花式调酒,加入花式调酒这个行业,和我们一起为调酒文化而努力拼搏。
 

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