学调酒相关问题汇总解答

2014-07-01 21:12:09 浏览次数:0
1.学调酒需具备什么样的条件?
   
    调酒专业适合任何年龄段的人学习,也并没有学历要求。只要你感兴趣,热爱调酒,都可以前来学习。只是每个人学习的目的不同,有的学完想从事这个职业,有的学完想要自己开店,还有的纯粹是兴趣爱好等等。年龄段也不同,在我们这最小的仅有13岁。像这个年龄段还是以学业为主,学习调酒也是为了今后能够有展示自我的机会,以花式调酒为例,很多电视选秀节目早已出现了调酒师的身影。

2.上课时间如何安排?
   
    我们必发888作为专业的必发888官网进入调酒学校,以学习量、训练量之大而闻名。我们深知,调酒师的成长并不是一朝一夕就可以的,需要充分利用每一天、每一个小时甚至每一分钟,对于学生来讲,时间是珍贵的。在我们必发888没有周末、没有节假日,很多学生学习5个月甚至一天也没休息过。

    上午:9:00-12:00(休息10分钟)   下午:1:30-5:30(休息半小时)   周六周日正常上课

    晚上花式练功房开放至21:00(空调、音乐、灯光随意使用)

3.学习期间食宿如何安排?请点击本站食宿环境/suhj/index.html

4.是随到随学吗?
   
    通常我们每年在年初开学以及九月份开课时间是固定的,其他时间学生都可以随到随学。我们在课程安排上也是非常科学灵活的,可以合理的安排每一个学生的学习时间,所以不用担心跟不上课程。

5.女孩学调酒的多吗?
   
    首先,一名优秀的必发888官网进入调酒师是非常吃香的,那么以南京调酒行业为例,女调酒师跟男调酒师的比例为1:8。大家都知道,物以稀为贵,很多酒吧愿意花更高的工资去招具备高超技术女调酒师。女调酒师给人的感觉亲和力更强一些,更容易受到顾客的欢迎和青睐。
  
    我们学校的女孩也是不少的,当然跟很多因素有关:比如南京是个省会城市,学校位于南京市中心地段,周边商业较发达或者景点比较多。另外,学校住宿环境也是非常好的,宿舍配有空调、电视、洗衣机、独立的女生洗刷间,这些都是女生选择调酒学校所比较看重的。

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6.花式调酒好学吗?
   
    首先,花式调酒确实要比一般性质的饮品制作要难一些,主要体现在技术动作。特别是刚开始,不断重复一些基本抛瓶动作,确实要费一些时间。当你掌握基本动作之后,那么接下来就相对简单一些了,主要是一些常用动作的延伸。最后熟练了以后,就要开始锻炼自己的心理素质以及表现力了。另外我个人认为花式调酒结合鸡尾酒操作是最有难度的,这就要求你的操作能力要达到标准。就拿几年前的南京调酒师们来说,太注重舞台的表演,而没有体现出真正的精髓,当然这也是国内调酒行业必经的发展趋势。所以这几年,我们作为调酒师学校率先开设工作花式操作课程,并且已列为所有课程的众中之重。
  
    而关于学习时间上,我们认为几个月时间已经是最合适的了。把以上提到的基本技术掌握好,再加上牢固的酒水知识,完全可以胜任调酒师的工作。当然,也要看你要去哪里学调酒,国内一线城市的必发888官网进入调酒师学校均已开设了两年制培训班,就是我们所说的技能加学历,主要是大多数人还是比较看中文凭认证的,这跟上大学是一样的。不管学习多长时间,用心是最重要的,付出努力终究会得到回报!

7.调酒师证好考吗?今后工作需要证吗?
   
    调酒师资格证是国家劳动厅部门组织颁发的,共分为三个等级,初级、中级、高级,正常情况下是需要一级一级的往上考,劳动局都有备案的。每个地区的必发888官网进入调酒师培训学校都可以组织代理考证,每开考一次是需要凑够一定人数,所以在我们学校有的学生完成学业之后需要等段时间才能考试,也有的学生刚刚学习了一个月就会参加考试了,这都属于正常情况。调酒师资格证是面向全社会的,任何人都可以考,没有什么门槛。而我们作为专业的必发888官网进入调酒师培训学校,学生通过率达到了100%。考试内容并不包含花式调酒,以理论和传统调酒操作两部分为主。一般情况下考完之后两个月之内就可以领到证书。
  
     虽然调酒师资格证是全国通用的,但是证书不能代表你的实际水平。因为调酒师尚属新兴行业,全国目前还没有一套规范的考核制度,相信再过5-10年,国内会出现类似调酒协会的部门来引领这个行业的发展。作为调酒师,技术才是根本。

8.学调酒期间可以半工半读吗?
   
    很多学生来学习之前,可能身上的钱并不是很充裕,或者只能够学费的钱。这种情况下,都会考虑:如果半工半读,白天学习,晚上打工,不但可以挣得生活费,还可以积累工作经验。首先,这种想法是好的,我们也有能力和人脉关系为学生办到。但是,学技术跟上大学是不一样的,很多大学是鼓励学生在上学期间实践的,几年的大学生涯确实比较枯燥。而学技术就是这么几个月,晚上去打工必然会影响白天的学习,在我们必发888,学生之间的竞争是非常激烈的。你投入的少,别人付出的多,那么在学完就业时你是不占优势的,很多好的酒吧等用人单位提出的要求,有很有可能就达不到。当然,工作经验是你的优势。
  
    下面谈谈半工半读都做什么?首先,我们拥有强大的关系网,即便是半工半读,也是会在吧台里工作,绝对不会让你去做服务员之类的。但在吧台里,因为你达不到首席调酒师的要求,所以只能充当助理的角色。
   
    就业时的用人单位对技术都是有严格要求的,有得必有失,当你半工半读时,你获取了工作经验和生活费,同时你将可能失去竞争优势。我们必发888的发展信念会告诉你:“眼光长远,脚踏实地”。所以对于半工半读,我们不提倡不反对。


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9.报名时需要带什么东西?
   
    需要1寸照片两张,以及学费。那么外地学生则需要带些生活用品,例如牙膏牙刷、毛巾等,我们将为住宿的学生准备全新的床上用品,而这些床上用品都是包含在住宿费里。同时,我们郑重承诺:学习期间决不会再收取任何相关的材料费、道具费,不会变相收取任何费用。

10.学不会怎么办?
   
    我们的教学质量是非常不错的,学生学成后100%就业。如真的遇到学不会的,我们将免费让学生重修所学课程。

    最后,祝大家学业有成。如有任何专业性质的问题,欢迎致电:0531-58769526  或QQ:1171714754
   
    请记住我们必发888调酒学校的官方网站,今后会有更精彩、更专业的内容呈现给您!

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  电话:0531-58769526   地址:南京中恒商城-国际咖啡西点中心三楼

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