2019南京咖啡师大赛评委阵容

2019-09-02 20:26:25 浏览次数:0

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主审:汤锦卿

广州咖啡行业协会名誉会长

中國澳门咖啡師協會会长

廣州诚品咖啡总经理

CQI認證Q Grader

欧洲精品咖啡协会(SCAE)专业导师

美国精品咖啡协会(SCAA)专业讲师2009-2019多次担任国际咖啡拉花锦标赛评委、粤港澳咖啡师大赛评委

WBC中国赛区广州、福建、海南等分赛区评委

2015-2019中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛感官评委

哥伦比亚/巴西/危地馬拉/哥斯達尼加COE评委

云南保山烘焙大賽評委

台灣金門兩岸三地拉花大賽評委

哥倫比亞首屆國際精品生豆評審

第二/三屆世界精品茶比賽(中國)評委

中国咖啡联盟(CCL)精品咖啡冲煮竞赛(西安站、上海站、北京站、內蒙、昆明、延邊等的)评审长

 

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评审:马超

前古林坊咖啡的首席烘焙师

Torchcoffee培训师

Authorized SCAE Trainer欧洲精品咖啡学会考官

Roasting Instructor,烘焙考官

Brewing Instructor,冲泡考官

Green Instructor,生豆考官

Barista Instructor, 咖啡师考官

Sensory Instructor, 感观考官

SCAE Coffee Diploma,咖啡文凭

Q-Grader阿拉比卡咖啡评鉴师

R-Grader罗布斯塔咖啡品鉴师

SpecializedInstructor 主讲考官

Coffee Buying Instructor 生豆贸易考官

Coffee Tasting Instructor 咖啡杯品考官

Roasting Instructor 烘焙考官

Golden Cup Brewing Instructor黄金杯考官

2016年云南生豆大赛决赛评委

2016年南京“中恒”杯咖啡师大赛主裁判

2016年”toper“杯烘焙大赛普洱
 

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评审:Peter Yu

P -cup coffee品牌主理人

CQI Q Arabica Grader阿拉比卡咖啡品鉴师CQI Q Robusta Grader罗布斯塔咖啡品鉴师

SCA Authorized SCA Trainer精品咖啡学会考官SCA Roasting Instructor,烘焙考官SCA Brewing Instructor,冲泡考官SCA Green Instructor,生豆考官SCA Barista Instructor,咖啡师考官SCA Sensory Instructor,感观考官

SCI Specialized Instructor主讲考官SCI Sensory Instructor感官考官SCI Brewing Instructor, 冲泡考官SCI Barista Instructor,  咖啡师考官

SCI Business and Marketing Instructor市场营销考官

SCI Cafe Instructor咖啡馆课程考官

SCI Coffee processing Instructor咖啡处理课程考官

2019年越南邦美蜀第一届精品咖啡生豆大赛国际评审

中国云南、海南、越南、泰国,印尼咖啡处理课程经验多次Q Grader & R grader课程助教

多次担任墨西哥,危地马拉,印尼,越南,韩国,美国等国家咖啡导师专业咖啡课程翻译和助教
 

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评审:梁引

2018世界咖啡烘焙大赛中国区总冠军

Q一Grader国际咖啡品鉴师

SCA认证高级烘焙

SCA认证高级品测

SCA认证高级咖啡

SCA认证高级冲煮

2016年世界咖啡杯测大赛中国区总决赛优秀选手2017年世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手

PCA咖啡冲煮大师竞技大赛评审认证

洛阳IN咖啡馆主
 

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评审:BRIAN CLARK(加拿大)

SCA Barista AST考官

SCA Brewing AST考官

SCA Roasting AST考官

Q-grader 咖啡质量品鉴师

SCA认证Q-grader大连培训教室(大连布莱恩精品咖啡)所有者

大连商业学校客座教授

云南杯咖啡冲煮大赛评委

1999年,在加拿大多伦多,创建莱格西咖啡公司

曾任美国Loring咖啡烘焙机加拿大销售代表

2016年,创建莱格西咖啡(大连)有限公司
 

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评审:AHMED TAHER (沙特阿拉伯)

SCA精品咖啡协会

Introduction to Coffee咖啡介绍考官

Brewing Instructor冲泡考官

Barista Skills Instructor咖啡师考官

Sensory Skills Instructor感官考官

SCI可持续咖啡学会

Foundation基础课导师

Barista咖啡师导师

Brewing冲泡导师
 

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评审:KRISTIA GUENTHER (美国)

Kristian在美国有多年从事精品咖啡行业和咖啡馆管理的经验。她特别具有创造力,充满了美丽的想法与对他人的爱。她服务咖啡时,每每能让人脸上留下愉悦的微笑。她做的咖啡是满满的惊喜与暖暖的关怀。她参加过很多拉花艺术比赛。非常热爱一杯拿铁带来的美以及杯中潜在创意性的风味。

SCI  可持续咖啡学会工作者
 

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评审:张德力

恋巢咖啡(南京)公司经理

国家职业技能鉴定咖啡师考评员

中恒国际精品咖啡学院 院长

南京市咖啡行业协会 副会长 党支部委员

SCA咖啡生豆中级认证

SCA咖啡师技能高级认证

SCA咖啡冲煮中级认证

SCA感官技能中级认证

SCA咖啡烘焙高级认证

CQI  Q-GRADER咖啡质量品鉴师

2015/16/17届南京咖啡师技能大赛评委

2018中国咖啡师技能大赛华南 华东赛区评委

2019第四届云南咖啡生豆大赛初赛评委

江苏必发888调酒师培训学校

  电话:0531-58769526   地址:南京中恒商城-国际咖啡西点中心三楼

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